サックス隊 いろいろ ブログ

2017.05.05

「🍚」チームだったのに🍞食パン?

「日本一簡単に家で焼ける食パン
レシピBOOK」(食パン型付き!)を
書店で見つけ、オーブンレンジで
焼いてます。
 カメリア強力粉  280 g
 ドライイースト 小さじ 1
があれば、2時間45分弱で(発酵も含め)
焼き上がり。🍞が焼ける香りが漂い、
オーブンレンジの天井近くまで
本当の「食パン型」に膨らみます。
添加物は塩・砂糖のみ。ブドウパン、
くるみパンも焼きましたが、何も
入れないのがマイ・フェイバリット。
 超美味しい😋👍
 トーストすると歯触りと香りが最高。
五枚に切って、一枚ずつジップロックに
入れて冷凍。食パンってこんなに美味しい
ものだったのか・・・(しみじみ)。
食べ過ぎないよう、トーストを半分にカット。
 当分、朝食は🍚に戻れなさそうです。
 甘夏🍊のマーマレードも美味しいし。
(種もそのまま一緒に煮るとペクチンが出て
その粘りで、マーマレードらしくなった)
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コメント


若ちゃんの趣味の広さ、そして それが 生活の一部になっているところがいいですね。
以前は🍞党でしたが、今は断然 🍚好き。
でも、こんな食パンが焼けるようになったら
朝が楽しみになりますね。
  • 2017.05.05 22:39
  • こまち
美味しそう〜✨
手間隙かけて手作り、って最高の贅沢ですよね。

私は昨年ビギナーズラックで成功した梅干しを今年もチャレンジしようと庭の梅の実の具合をちょいちょい確認してます😊
  • 2017.05.05 15:59
  • 柚子
わぁ、美味しそうですね!
私もフライパンで挑戦しようとっても思って雑誌を買ったところでした。色々教えてくださいね!
  • 2017.05.05 13:54
  • メグムン

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